sábado, 10 de março de 2012

Após alerta de risco de câncer, Coca pode mudar fórmula de corante

A fabricante de refrigerantes Coca-Cola informou que pode reduzir a quantidade de um químico encontrado no corante caramelo após ele ser considerado cancerígeno pela lei do estado norte-americano da Califórnia e por um estudo feito por um grupo de defesa do consumidor nos Estados Unidos.
Segundo informações de notícias Reuters e AFP, tanto a Coca-Cola quanto Pepsi vão fazer a redução na Califórnia. Ao site G1, a assessoria de imprensa da Coca-Cola no Brasil informou que a medida "pode" ser tomada no estado americano, mas afirmou que não se trata de uma alteração na fórmula.
A AmBev, responsável pela Pepsi no Brasil, ainda não se pronunciou a respeito.
A controvérsia envolvendo o corante caramelo é antiga e atingiu seu pico nas últimas semanas. Em janeiro, o químico 4-metil imidazol (4-MI) entrou na lista de substâncias consideradas de risco na Califórnia.
Nesta semana, um estudo conduzido por um grupo de defesa ao consumidor ( o Centro de Ciência de Interesse Público - CSPI, na sigla em inglês) afirmou que o 4-MI causaria câncer em animais.

Fonte/G1

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